Solna stad jobb Solna stad
Vi söker en kock - Mat är gott, mat är kul, mat ska locka fram nya smakupplevelser!

Observera att sista ansökningsdag har passerat

I Solna arbetar engagerade medarbetare med uppdraget att utveckla staden och välfärden med solnaborna i fokus. Detta gör oss till en spännande och utvecklande organisation att arbeta inom.

Barn- och utbildningsförvaltningen svarar för omsorg och utbildning av barn och ungdomar. I verksamheten ingår förskola och pedagogisk omsorg, förskoleklass, fritidshem, grundskola, särskola och en gymnasieskola.

Köket och uppdraget

Köket är väl tilltaget och har bland annat stekbord, bakmaskin och kylrum. All matlagning sker från grunden och bröd bakas på plats. Du ska laga mat till 80 barn i åldern 1-6 år samt ca 15 vuxna. I ditt uppdrag ingår att hantera frukost, lunch och mellanmål samt disk, renhållning och städ av köket. På Dungen vill vi att kocken är delaktig i verksamheten och är en i arbetslaget. Det kan te x. ske genom att du skriver informationsbrev till barnens vårdnadshavare där du temainriktat beskriver näringslära och hur du tänker kring matlagning. Du kan också gå "ronder" under måltiderna för att se hur pedagoger och barn samspelar kring måltiden. Det är du som kock som kan näringslära så det ska vara en självklarhet för dig att handleda pedagoger vid behov. Pedagogerna äter pedagogisk måltid, det är därför av stor betydelse att de är goda förebilder vid måltiderna. inom enheten finns ytterligare två välrenommerade kockar. Tillsammans ingår ni i ett nätverk som regelbundet träffas för erfarenhetsutbyte. Det förekommer även att samtliga kockar i Solna stad träffas i ett gemensamt nätverk för erfarenhetsutbyte och information aktuell för uppdraget. Det nätverket leds av kostexpert placerad på central förvaltning.

Vi söker dig med erfarenhet av:

Du ska ha erfarenhet av att tillaga specialkost samt ha kunskap om hantering av rutiner kring specialkost.
Du ska ha erfarenhet av HACCP och egenkontrollsprogram.
Du ska ha viljan och förmågan att samarbeta med pedagoger och barn kring kost, hälsa och hygien. Du som kock tar ansvar för den mat som serveras och vägleder pedagoger kring kost och näringslära för små barn.
Erfarenhet av menyplanering för matlagning på förskola. Du ska ha kunskap om att ta fram en varierad meny som lockar barnen att prova nya rätter. Du ska se bortom begreppet "barnmat" och ha en övertygelse om att mat är gott, mat är kul och mat ska locka fram nya smakupplevelser.

Du ska ha erfarenhet av inköp samt budgethantering vid inköp. Du ska vid behov kunna minska kostnader och arbeta med säsongens råvaror.

Du ska med självklarhet hålla köket rent och arbeta utifrån lagstiftning vad gäller hygien och renhållning av ditt ansvarsområde.
Du ska kunna kommunicera på god svenska i tal och skrift
Mer information om tjänsten...

Om du har frågor om uppdraget är du välkommen att kontakta förskolechef Stina Sörlin telefon 08-746 18 34 alternativt e-post stina.sorlin@solna.se

Tjänsten är en tillsvidareanställning, heltid med tillträde enligt överenskommelse. Sista ansökningsdatum är den 25 oktober 2017

Fackliga representanter Kommunal
Riitta Salokangas Davidsson 08 746 16 90, mobil 070 526 85 42

Jeanette Hjalmarsson 08 746 17 83, mobil 072-583 17 83

Inför rekryteringsarbetet har vi tagit ställning till rekryteringskanaler och marknadsföring. Vi undanber oss därför kontakt med mediesäljare, rekryteringssajter och liknande

Solna är en framtidsstad i tillväxt, unikt belägen mellan Kungliga nationalstadsparkens lugn och storstadens puls. Vår vision är att Solna ska vara en levande och trygg stad, som förenar hållbar utveckling med en god ekonomisk hushållning för att trygga framtidens välfärd. Här finns attraktiva bostäder, framgångsrika företag, utmärkta kommunikationer, förstklassig samhällsservice och ett rikt kultur- och idrottsutbud. Solna stad är nu inne i en spännande utvecklingsfas, befolkningen växer och många företag söker sig hit.

Ange i Din ansökan att Du såg annonsen på skoljobb.se

Senast publicerad eller uppdaterad 2017-10-12

Observera att sista ansökningsdag har passerat


Nyckelord: Förskola, Kock / kokerska

Dela med dig av "Vi söker en kock - Mat är gott, mat är kul, mat ska locka fram nya smakupplevelser!, Solna stad" till dina vänner:

Jobbet har sparats under Mina jobb 15 lediga jobb fördelat på 15 annonser

Arbetsgivarens övriga jobb

Skolsköterska till Solna stad, Solna stad

I Solna arbetar engagerade medarbetare med uppdraget att utveckla staden och välfärden med solnaborna i fokus. Detta gör oss till en spännande och utvecklande...
2018-04-25

Rektor till Solna Gymnasium, Solna stad

I Solna arbetar engagerade medarbetare med uppdraget att utveckla staden och välfärden med solnaborna i fokus. Detta gör oss till en spännande och utvecklande...
2018-04-23

Special- och SvA-lärare till Parkskolan i Solna, Solna stad

I Solna arbetar engagerade medarbetare med uppdraget att utveckla staden och välfärden med solnaborna i fokus. Detta gör oss till en spännande och utvecklande...
2018-04-23

Elevassistent till Ekensbergsskolan i Solna, Solna stad

I Solna arbetar engagerade medarbetare med uppdraget att utveckla staden och välfärden med solnaborna i fokus. Detta gör oss till en spännande och utvecklande...
2018-04-23

Förskollärare till Ekensbergs förskoleenhet, Solna stad

I Solna arbetar engagerade medarbetare med uppdraget att utveckla staden och välfärden med solnaborna i fokus. Detta gör oss till en spännande och utvecklande...
2018-04-19

Barnskötare till Ekensbergs förskoleenhet, Solna stad

I Solna arbetar engagerade medarbetare med uppdraget att utveckla staden och välfärden med solnaborna i fokus. Detta gör oss till en spännande och utvecklande...
2018-04-19

Timvikarier till Bergshamraskolan i Solna, Solna stad

I Solna arbetar engagerade medarbetare med uppdraget att utveckla staden och välfärden med solnaborna i fokus. Detta gör oss till en spännande och utvecklande...
2018-04-17

En barnskötare till Fjordens förskola, Solna stad

I Solna arbetar engagerade medarbetare med uppdraget att utveckla staden och välfärden med solnaborna i fokus. Detta gör oss till en spännande och utvecklande...
2018-04-17

Två barnskötare till de yngre barnen på Thors förskola, Solna stad

I Solna arbetar engagerade medarbetare med uppdraget att utveckla staden och välfärden med solnaborna i fokus. Detta gör oss till en spännande och utvecklande...
2018-04-17

Förskollärare till de äldre barnen på Thors förskola, Solna stad

I Solna arbetar engagerade medarbetare med uppdraget att utveckla staden och välfärden med solnaborna i fokus. Detta gör oss till en spännande och utvecklande...
2018-04-11

Förstelärare i fritidshem i Solna stad, Solna stad

I Solna arbetar engagerade medarbetare med uppdraget att utveckla staden och välfärden med solnaborna i fokus. Detta gör oss till en spännande och utvecklande...
2018-04-09

Slöjdlärare åk 3-6 Ekensbergsskolan Solna, Solna stad

I Solna arbetar engagerade medarbetare med uppdraget att utveckla staden och välfärden med solnaborna i fokus. Detta gör oss till en spännande och utvecklande...
2018-04-05

Lärare i engelska och svenska till Nyboda resurscentrum, Solna stad

I Solna arbetar engagerade medarbetare med uppdraget att utveckla staden och välfärden med solnaborna i fokus. Detta gör oss till en spännande och utvecklande...
2018-03-23

Vikarierande kock till Thors förskola i Solna, Solna stad

I Solna arbetar engagerade medarbetare med uppdraget att utveckla staden och välfärden med solnaborna i fokus. Detta gör oss till en spännande och utvecklande...
2018-01-16

Kurator till Solna ungdomsmottagning, Solna stad

I Solna arbetar engagerade medarbetare med uppdraget att utveckla staden och välfärden med solnaborna i fokus. Detta gör oss till en spännande och utvecklande...
2018-01-16
Motala kommunJönköpings kommunUddevalla kommunMarks kommunMagnetica Education ABMotala kommun