En granskning från Skolinspektionen visar att en enda person har som regel allt ansvar för att skolmat innehåller rätt näring. Det ansvaret följs upp dåligt enligt undersökningen.
Myndigheten granskade 96 kommuner och 14 friskolor och hos 60 procent av skolhuvudmännen i undersökningen saknades rutiner för att garantera näringsriktighet, skriver Svenska Dagbladet.
Det är fler än i KI:s rapport i våras då knappt hälften av skolorna levde upp till kraven.
Relaterade artiklar: