skoljobb.se

Nyheter

Kronobergs län har snart helt kravmärkta skolkök

Skolköken, förskoleköken och gymnasieköken i Alvesta kommun är numera kravmärkta. Femton av de livsmedel som används på en reguljär basis ska alltid vara ekologiska.

Skolköken, förskoleköken och gymnasieköken i Alvesta kommun är numera kravmärkta. Femton av de livsmedel som används på en reguljär basis ska alltid vara ekologiska.
Alvesta kommun ligger långt framme när det gäller ekologiska livsmedel.
– Första kommunen i länet som blev Krav-certifierad var Älmhult, därefter Växjö och nu Alvesta, säger kostchefen Jens Reinecke. Detta innebär att Kronobergs län snart är fullständigt kravmärkt
Riksmålet är att 25 procent av landets livsmedel ska vara ekologiska. För Alvesta ligger siffran på 22,8 procent just nu, inom bara förskola och skola 26 procent.