Miljoner ska lära skolledare mer om bra mat
10 November 2011
Skolverket och Livsmedelsverket har fått fem miljoner kronor av regeringen för att lära skolledare och beslutsfattare inom skolan mer näringsriktig skolmat
Skolverket och
Livsmedelsverket har fått fem miljoner kronor av regeringen för att lära
skolledare och beslutsfattare inom skolan mer näringsriktig skolmat.
– Det är
jätteviktigt att vi når kökspersonal och kostchefer, men även rektorer,
pedagoger och beslutsfattare, säger projektledaren Eva Sundberg på
Livsmedelsverket.
Skolverket och
Livsmedelsverket ska tillsammans sprida information och ta fram utbildningar
för personal om näringsriktig skolmat. Skolorna behöver praktiska råd om hur de ska göra för att utforma bra
skolmåltider, anser regeringen.
